건강한 정보를 전해드리고 있는 뉴맨 건강톡 시간입니다 ^^ 오늘은 크리스마스 이브입니다. 다들 계획들은 있으신가요? 아쉽게도 코로나로 인해 외부 일정들은 못하실것 같지만 집안에서 가족들과 소중한 시간을 보낸다면 그보다 더 좋은 시간은 없지 않을까 싶습니다. 오늘 건강톡 시간에서는 남성들에게 좋다고 알려진 복분자 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 복분자는 6월부터 8월이 제철이라고 합니다. 복분자는 기력 보충 식품으로 빠질 수가 없는 과일이기도 한데요.
과일 자체로도 먹고, 복부자 주, 복분자즙, 복분자 쨈 등 다양하게 활용하기 좋은 과일이기도 합니다. 일단 몸에 좋다는 것은 알지만 어떻게 몸 건강에 도움이 되는지 조금 더 자세하게 복분자 효능과 부작용에 대한 부분까지 알아보도록 하겠습니다.
임산부는 임신 초기에 여성호르몬 부족으로 여러 가지 질병이 발생할 수 있다고 합니다. 이때 복분자를 섭취하면 에스트로겐 증진에 도움이 된다고 하는데요. 여성호르몬이 없어지는 갱년기 여성들도복분자를 섭취하면 도움이 된다고 하는데요.다만 개인 체질에 따라서 상이 할 수 있으니 보다 자세한 사항들은 전문가와 상담 후 섭취해주세요. 복분자는 비타민 A, C, 식이섬유, 미네랄 등의 성분이 풍부하여 몸에 활력을 더해주어 여름철에 좋다고 합니다.
안토시아닌, 베타카로틴 등의 성분이 항산화 작용을 하여 노화를 예방해주는데도 도움이 되는데요. 해당 성분들이 망막에 있는 로돕신의 재합성을 촉진하여 안구건조증, 황반 변성, 백나증 등의 안구질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
복분자에는 항산화 물질인 비타민C가 풍부합니다. 콜라겐 생성을 촉진하고 기미를 유발하는 멜라닌 색소를 억제하는 효과를 보이기 때문에 피부 관리에 도움이 되는 것이죠. 복분자는 100g에 53칼로리로 열량이 낮은 편에 속하는데요. 지방 함량도 적기로 알려져 있습니다.
생리활성물질이 체내 지방 축적을 막아주기 때문에 다이어트를 하는 사람들이 간식으로 섭취해주시는 것도 좋습니다. 복분자는 생강과 함께 섭취하면 진저롤 성분이 체내 지방을 분해하는 역할을 하여 다이어트 효과에 도움이 됩니다. 물론 운동과 함께 병행한다면 더욱 도움이 되겠지만요.
복분자는 따뜻한 성질을 가지고 있는 과일입니다. 그렇기 때문에 몸에 열이 많은 사람의 경우 과하게 섭취할 경우 설사나 복통이 발생할 수 있는데요. 또한 신장 기능이 약하거나 성욕이 너무 강한 사람도 복분자섭취에 부작용이 따를 수 있으니 이점 챙겨서 드시면 좋겠습니다.
복분자를 보관하기 위해서는 깨끗하게 씻은 후 밀봉하여 냉장보관 해주셔야 합니다. 7일 정도 냉장보관을 한 상태로 냉장 온도 같은 경우에는 1~5도 정도가 적합합니다. 즉시 먹는 것이 아니라면 냉동보관을 해주셔야 하는데요. 다만 씻지 않은 상태에서 냉동보관을 해주셔야 합니다.왜냐하면 복분자는 물에 씻으면 과즙이 빠져나가게 되어 과실의 맛이 떨어질 수 있습니다.
복분자를 고를때는 약간 빨간 빛의 과실을 골라주시고요. 단단하고 무른 부분이 없는 것을 먹을 만큼 소분하여 냉동 보관해주시면 좋습니다. 이번 포스팅에서는 복분자 효능에 대한 부분과 부작용 그리고 보관방법까지 함께 살펴보았는데요. 건강을 위해서 챙겨먹으면 좋지만 좋다고 해서 너무 많이 챙겨드신다면 오히려 건강에 문제가 될 수 있음을 기억해주시기 바랍니다.건강에 도움이 되는 건강톡 포스팅, 유익하셨다면 공감과 댓글 남겨주세요. 감사합니다. 미리 메리크리스마스입니다~ ㅎㅎ
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